咬下爆浆撒尿牛丸的片刻,饱胀的汁水在口腔中炸开。
24k 纯猛男也旋转向上握住歇,走漏初恋般的甜笑;
"没挑筋、没咬头、煮太烂 …… 失败!"的连串锐评,叫醒我体内的好意思食驳倒家之魂。
频繁学着史蒂芬 · 周(周星驰 饰)的模式对饭菜指斥场合,老是少不了被家长一顿警告 ……
小时候的我守在电视台前看《食神》,被内部的传说好意思食馋到哈喇子淌一地。
28 年后,《食神》迎来初度内地公映,长大后的我品到的不仅是好意思食,更有故事中的生离分裂与赤忱真意,身心都被狠狠"喂饱":
全心作念的食品好好睇,好好味。
就像融入赤忱的《食神》色香味俱全,永不外时,回味无限。
色,包罗万象
品味《食神》,一口更比十口多——
开吃,瞳孔地震:
好意思食和功夫搭配?商战夹杂哲学?搞咩啊!
嚼嚼嚼,差点喷饭:
好簇新超前的味说念,笑喷了!
精神情景遥遥最初的周星驰总能突破惯例,《食神》亦别于他的好多作品,斗胆地将看似互异的叙事元素融到一说念,于粉丝于周星驰都是颗"怪味豆"。
想看庸东说念主物发财史?这回是大东说念主物"败家史",把反讽玩到极致。
"食神"史蒂芬 · 周在香港饮食界只手遮天,他一句话能让初出茅屋的厨师一步登天,也能让名厨们抱着锅碗瓢盆集体降咖:
"炒王"的炒饭(戴龙 饰)虽用料上乘,但不懂"炒饭得用隔夜饭来炒"的意念念,OUT!
酒家大厨(陈志成 饰)的烧鹅看着诱东说念主可口,可惜他长着一副倒胃口的"尊荣",OUT!
不解觉厉 …… 难说念他的确这样有匠心?
下一秒光速打脸,蓝本这一切都是为了踏实"食神"地位作念的戏,真实的他气焰嚣张、目中无东说念主,嘴上说着"全心作念好意思食",执行是"全心作念营销"。
极具现代性的地狱见笑放到当今仍讥嘲力度拉满,"梗"的含金量还在进步——
一根从厨余里扒拉出来的骨头,经开光、背书、蹭热度等操作,竟能酿成爱情象征,卖出高价。
笑得我心下一惊,不啻是餐饮业瑟瑟发抖,所有这个词这个词耗尽见识社会都在影片的扫射规模内。
地狱见笑越嚼越有,但猛料还在背面。
食神垮台后,又靠着一粒 Q 弹的撒尿牛丸东山再起,开启雅俗共赏的热血创业线。
不纯是励志的热血,而是笑到发烧的热血,离谱谬妄、大起大落的发财阅历被高度浓缩、编订。
叙事节拍升起,戏剧张力饱胀,笑料三翻四抖,每个爆梗都在我猜想以外——
最高端的商战往往承袭最朴素的模式。
史蒂芬 · 周本想高价出售撒尿牛丸,成果被迫从薄利多销左迁到免费放送,但却弄巧成拙眩惑了第一位门客——厌食症患者。
别问,问即是"厨学古迹"!
而那粒让东说念主魂牵梦绕的爆浆撒尿牛丸,也被拍得奇趣而夸张,无厘头到不行。
——牛丸作念那么弹干嘛,又无谓它打球。
——谁说不成打球了?
说完就水汪汪地打起乒乓球来 …… 有种不顾东说念主生死的喜感,周星驰才是玩轮廓的始祖吧!
笑抽了?这才哪到哪!
厨艺大赛酿见效夫对决,十八般手艺狂轰滥炸,更有贤良登场,带来一点超然的禅意 …… 你永远不错服气这位"癫公"的整活功力!
都说港片是"尽齐及其,满是癫狂",当时的笑剧也极尽癫狂,周氏笑剧片更是翘楚。
包罗万象的《食神》看似五味杂陈不够联结,却经由离经叛说念的笑点呈现得打得火热,将周氏无厘头贯彻到极致,用笑声冲突题材戒指与大俗大雅的壁垒。
温馨请示,看《食神》前务必喂饱肚子,切忌现场进食。
因为影片里的好意思食太过诱东说念主,更因为你永远不知说念猝不足防的笑点来得有多猛!
香,消极断魂
笑点一秒 get,但那些渺小诚笃的热诚却是长大后才委果懂得。
有个重温后才发现的细节:
《食神》虽是从大东说念主物的故事讲起,但最初的场景却是东说念主头攒动的夜市。
流光溢彩的霓虹灯牌,总也套不中的玩物摊,算命、起名、看风水的各路"贤良"们凑到一块,还格外不清三无小吃摊 ……
付上二十三块五的"没苦硬吃"费,火鸡姐(莫文蔚 饰)便会"摔"一碗肠子都没洗干净的碎面在你眼前。
影片用插叙手法打散时刻线,将这场人烟气满满的戏放弃于所有这个词剧情之前,简略在证据《食神》的执行已经是:来源于草根,聚焦商人里鲜美生动的庸东说念主物。
史蒂芬 · 周好意思丽扫地后,被迫卷入夜市混混的交往中,和一群他轻茂的小摊贩联袂创业。
他们不入流、有盘曲,却有着浓浓的情面味,构成一幅跃然纸上的群像画卷。
最让东说念主牢记确虽然是"女追男隔座山"的火鸡姐。
长相难评,行事好坏,却浪荡着一颗青娥心。
算作前食神的粉丝,偶像塌房了仍能溺爱,舍身爱护东说念主东说念主喊打的史蒂芬 · 周,手中的双刀是她营生的器用亦然情义的象征。
外狠内骚的鹅头(李兆基 饰)越看越可人。
出场时凶神恶煞、骂骂咧咧,执行上粗中带细。
最伏击的是勇于"献身",能为好意思食激情女装的男东说念主能坏到何处去呢?
杂乱出生的周星驰很宠爱杂乱的存在感,好多戏份未几的小变装也都个个出彩,个东说念主性情被诞生到极致:
比如"吃了牛丸每次都考 100 分"的训导学生(八两金 饰),能屈能伸的算命仙姑(苑琼丹 饰),以及文质斌斌的女学生"如花(李健仁 饰)" …… 被一脚踹飞。
就连"邪派"亦然鲜美、有笑点的。
史蒂芬 · 周的死仇敌是饮食集团总裁(吴孟达 饰)以及新"食神"唐牛(谷德昭 饰),两东说念主一壮一胖、一捧一逗,总想着靠一些哲学打压买卖强敌。
值得玩味的是,唐牛揭穿史蒂芬 · 周的营销套路时万分恳切,但轮到我方当食神,就秒变齐人攫金的成同族,这段转念应和了真实的东说念主性。
靠一段抽风热舞眩惑全场眼神的好意思食评委(薛家燕 饰),为了一鳞半瓜的家庭不得不昧着良心言语。
是以,与其说《食神》是庸东说念主物 vs 大东说念主物的正邪对立,不如说是一群在糊口巨流中,浮浮千里千里、被血肉填满的"东说念主"。
《食神》的叙事镜头快到发癫,却不惜啬对东说念主物的热诚描画——
不修面貌的火鸡姐尽心打扮,对史蒂芬 · 周真情广告,惨遭终止。
接下来是一段长达 17 秒的特写,火鸡姐从失望到憋闷,临了泪流不啻、无声抽哭泣噎。
浮夸不合称的眼影如斯滑稽,却也让东说念主肉痛到窒息。
这一决定性片刻,火鸡姐从单纯的"笑剧丑角"酿成了有弧光的东说念主,她爱得地说念且不计得失,用朴素的模式打动了一颗颗浮夸的心。
镜头里,"莫得心"的史蒂芬 · 周被表白后,吓到不惜轻举妄动,但内心的热诚冉冉复苏。
镜头外,我被周氏无厘头逗到不行,也在悄然无息中为火鸡姐落泪,她的地说念让我内心柔滑,唤起太多或酸涩或感动的片刻。
就像看遍了珍馐好意思食,我最想吃的却是那碗用料质朴的消极断魂饭。
超等无敌海景佛跳墙是什么味说念?鲜有东说念主知。
但咱们都吃过叉煮饭,它真清亮切,顺手可取,一次次治疗了饮鸩而死的咱们。
叉煮饭的味说念,是每个东说念主都有共识的糊口百态,亦然周星驰电影中最动东说念主的人烟味与庸东说念主物情愫。
味,东说念主东说念主都是食神
觉得史蒂芬 · 周靠着撒尿牛丸崛起后,就喜迎 HE?
《食神》这波在大气层,用三幕式领路了食神从垮台到东山再起,最终清爽食神真义的全历程。
他为火鸡姐的情义整宿白头,不远千里学习厨艺,修了厨艺,也修了说念心。
临了那场史蒂芬 · 周 vs 唐牛的食神争霸赛是全片的热潮与落点,亦送上了最为谬妄的狂欢场地:
倚天切、屠龙斩、白手煎蛋、内力加温 …… 更有火鸡姐化身"天际飞仙"?无逻辑到简直像是孩童的梦幻。
然则,斗法般的绚烂招式仅仅过眼云烟,伏击的是史蒂芬 · 周不再合手着于激昂的名号,只想着把手中这碗消极断魂饭作念到极致,作念到厚味。
他悟到,唯有效心,东说念主东说念主都是食神。
听来是句空话,但点出了赋存在每餐每饭当中的疏淡力量,笃定了每一个全心作念饭,全心品味,用赤忱糊口的平淡东说念主。
瞧,谬妄是周氏笑剧的颠覆性外壳,但包裹其中的弥远是正途至简、洗尽铅华的初心——
是以食为本的"食神"归来。
史蒂芬 · 周曾用水晶胶和双氧水制成的拔丝甜品得益虚妄的名利,也靠着超前的营销头脑包装撒尿牛丸从而东山再起,最终却用一碗充满情义的叉煮饭实现最好的好意思味。
亦然周星驰一以贯之,永远在追求好玩、新奇、突破但求真务实的笑剧精神。
他嬉笑怒骂,斗胆自嘲,用笑剧包藏糊口的生离分裂,但终会归来并颂扬至纯至善的东说念主性,简略稍显无邪,却不可或缺也永不消亡。
热常识,周星驰的英文名恰是史蒂芬 · 周。
和变装分享名字,很能证据《食神》的半自传性质,它是史蒂芬 · 周的翻身仗,亦然周星驰步向"笑剧之王",向世东说念主诠释我方的伏击一作。
内地公映版的预报片很妙,很懂星爷——
"作念好意思食要全心"的台词,酿成了"作念笑剧要全心"的画外音,削弱了故事与现实的界限,让这份"赤忱"带着突破次元的力度破屏而出。
他的幽默不恭维歪邪着,来源于糊口与赤忱,因此我总能与他实现共识,回以赤忱的笑颜——
小时候笑得心辣手狠,长大后笑到眼眶湿润(悄悄戴上墨镜)。
感谢周星驰几十年如一日地书写着"笑剧之王的自我教导",带来一部部经典之作。
而从旧时的 DVD 再到如今的电影票,我也在书写着"周星驰电影粉丝"的自我教导,对所有这个词段子了然入怀。
历程中,有些东西变了:
比如献技"食神争霸赛"的那艘张含韵海鲜舫早已千里没,《食神》中的黄金威望也再难复刻,有些演员永远隔开了咱们。
但唯有《食神》一声令下,喊你干饭。
巨匠就会再次坐到大银幕前,因为归拢个梗发出同频爆笑,发现那颗溢满欢叫与泪水的心一直没变。
ps:这次公映国语、粤语版都有,咩都好,咩都好味又好睇!